Trufas de queso y chocolate

Ingredientes

* 1 taza  de crema de leche
* 1 1/2 taza de chocolate blanco (para cubrir)
* 1 taza de chocolate obscuro (decoración)
* 190 gramos de queso crema
* 4 tazas de miga de pastel de chocolate

Preparación

Paso 1 : Batir medio vaso de la crema de leche con el queso crema hasta obtener una mezcla espesa
Paso 2 : Colocar la miga de pastel con el resto de la crema de leche
Paso 3 : hacer bolitas de la miga y colocar en el refrigerador durante dos horas
Paso 4 : Cubrir una a una con el chocolate blanco y refrigerar nuevamente durante 1 hora más
Paso 5 : Decorar las bolitas con el chocolate oscuro y servir