Trufas de queso y chocolate
Ingredientes * 1 taza de crema de leche * 1 1/2 taza de chocolate blanco (para cubrir) * 1 taza de chocolate obscuro (decoración) * 190 gramos de queso crema * 4 tazas de miga de pastel de chocolate Preparación Paso 1 : Batir medio vaso de la crema de leche con el queso crema hasta obtener una mezcla espesa Paso 2 : Colocar la miga de pastel con el resto de la crema de leche Paso 3 : hacer bolitas de la miga y colocar en el refrigerador durante dos horas Paso 4 : Cubrir una a una con el chocolate blanco y refrigerar nuevamente durante 1 hora más Paso 5 : Decorar las bolitas con el chocolate oscuro y servir